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Capacitación profesional en normas internacionales
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Sistemas de Gestión (ISO)
ISO 9001:2015
Calidad: Formación integral para implementar Sistemas de Gestión de la Calidad. Incluye gestión por procesos, documentación, gestión de riesgos, análisis de contexto y auditoría interna para asegurar la mejora continua y satisfacción del cliente.
ISO 14001:2015
Ambiente: Capacitación en diseño y mantenimiento de Sistemas de Gestión Ambiental. Enfocado en identificación de aspectos e impactos, cumplimiento de legislación ambiental nacional y estrategias de minimización de huella ecológica.
ISO 27001:2022
Información: Metodología para la protección de activos de información. Fortalece el conocimiento en seguridad TI, gestión de vulnerabilidades y ciberseguridad corporativa bajo los últimos estándares internacionales.
ISO 45001:2018
Salud Laboral: Formación de gestores en Seguridad y Salud en el Trabajo. Aborda fundamentos legales (Ley 5804), evaluación de riesgos ocupacionales y auditoría de sistemas preventivos para entornos laborales seguros.
ISO 22000:2018
Inocuidad: Gestión de seguridad alimentaria / HACCP. Capacitación en control de peligros, programas prerrequisitos (ISO/TS 22002) y auditorías de inocuidad en toda la cadena de suministro alimentario.
ISO 31000
Riesgos: Principios y marco de referencia para la identificación, análisis y tratamiento de riesgos bajo norma ISO 31000. Permite integrar la gestión de riesgos en la estrategia y toma de decisiones corporativas.
Auditor Interno Integrado
Auditoría: Especialización en técnicas de auditoría bajo la norma ISO 19011. Formación para evaluar simultáneamente sistemas de Calidad, Ambiente y Seguridad con un enfoque práctico y orientado a resultados constructivos.
Industria, Seguridad y Alimentos
Gestión de Logística
Logística: Gestión integral desde un enfoque de procesos. Incluye planificación logística, gestión de inventarios, almacenamiento eficiente, optimización de suministros y distribución estratégica para mejorar la rentabilidad operativa.
Manejo de Residuos
Sustentabilidad: Herramientas para la gestión integral de residuos sólidos organizacionales. Enfocado en minimización, valorización económica y manejo seguro desde la generación hasta la disposición final bajo cumplimiento legal nacional.
Brigadas de Emergencia
Emergencia: Entrenamiento especializado en evacuación, rescate, primeros auxilios y combate de incendios. Preparación de equipos humanos para mitigar riesgos especiales y actuar con seguridad en situaciones críticas laborales.
BPM (Manufactura)
Inocuidad: Capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura para la industria alimentaria. Crucial para prevenir la contaminación cruzada, asegurar higiene del personal y cumplimiento de trazabilidad en los procesos de producción.
Higiene Industrial
Higiene: Metodologías de medición y control de agentes físicos como ruido, estrés térmico e iluminación. Mejora la salud ocupacional y el ambiente productivo asegurando el bienestar del plantel de trabajadores.
Fraude Alimentario
Defensa: Evaluación de vulnerabilidades y diseño de planes de mitigación de fraude. Diferenciación entre Fraude, Defensa e Inocuidad, identificando amenazas internas y externas según estándares internacionales GFSI.
Manejo de Alérgenos
Inocuidad: Identificación, etiquetado y programas especializados de manejo de alérgenos. Validación y verificación de procesos de limpieza para garantizar la seguridad del consumidor y cumplimiento de normas globales.
Productividad y Herramientas Digitales
Kaizen (Mejora Continua)
Metodología: Filosofía japonesa de mejora continua aplicada a la eliminación de desperdicios (7 Mudas). Incluye visualización del lugar de trabajo, actividades en grupos pequeños, herramientas ECRS y el método de las 5 GEN para elevar la eficiencia operativa inmediata.
Sistema 5S
Organización: Implementación del ciclo Seiri (Organizar), Seiton (Ordenar), Seiso (Limpiar), Seiketsu (Estandarizar) y Shitsuke (Disciplina). Fundamental para crear ambientes de trabajo seguros, eficientes y disciplinados bajo estándares internacionales.
Metodología Scrum
Agilidad: Framework ágil para la gestión de proyectos complejos. Capacitación en roles (Scrum Master, Product Owner, Dev Team), eventos (Sprints, Dailies, Reviews) y artefactos para maximizar el valor entregado y la adaptabilidad del equipo.
Gestión Logística Integral
Operaciones: Planificación y control del flujo de bienes y servicios. Optimización de la cadena de suministro, gestión de inventarios, transporte y distribución con un enfoque de procesos para reducir costos y mejorar el nivel de servicio.
Excel para la Gestión
Digital: Desde niveles básicos hasta avanzados. Dominio de funciones condicionales, búsqueda y referencia, tablas dinámicas avanzadas, macros y automatización de reportes para optimizar la gestión administrativa y financiera.
Power BI
Analítica: Transformación de datos en tableros de control (Dashboards). Modelado de datos, uso de lenguaje DAX y visualización interactiva de KPIs para una toma de decisiones basada en evidencia y análisis de tendencias en tiempo real.
Estrategia y Liderazgo
Planificación Estratégica
Estrategia: Valuación de la fortaleza del negocio y definición de rutas de crecimiento. El programa incluye análisis FODA, diseño de mapas estratégicos, ventaja comparativa y establecimiento de Misión, Visión y Valores corporativos sólidos.
Liderazgo
Habilidades: Formación en habilidades blandas, liderazgo resolutivo y gestión de equipos. Desarrollo de competencias para la conducción eficaz, motivación de personal y comunicación asertiva en entornos corporativos exigentes.
Coaching para Ventas
Ventas: Proporcionar recursos personales y metodológicos para una venta exitosa. Incluye herramientas de coaching aplicadas a la atención al cliente, persuasión y estrategias de cierre de negocios de alto impacto.
Design Thinking
Innovación: Metodología de innovación centrada en el humano. Entrenamiento en fases de Empatizar, Definir, Idear, Prototipar y Testear para diseñar soluciones creativas que respondan a las necesidades reales del usuario.
Lean Startup
Emprendimiento: Metodología Lean para la creación de nuevos negocios y productos. Enfocado en la validación rápida de ideas, ciclo de aprendizaje continuo y optimización de recursos para reducir la incertidumbre del mercado.
Economía Circular
Sostenibilidad: Estrategias para la transformación de modelos de negocio lineales hacia la circularidad. Enfoque en optimización de recursos, minimización de impactos ambientales y creación de valor compartido a largo plazo.
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Consiste en que los instructores se desplazan hasta su espacio de trabajo para impartir el curso acordado. La clave es la enseñanza a medida: el formador personaliza el curso según los objetivos y necesidades de cada compañía, trabajando sobre casos reales que implementarán en su día a día.
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